Uuden Etelä -Walesin kaakkoismääritys Australiassa on suosittu kiehtovien rannikkokaupunkien, henkeäsalpaavien saarten sekä kansallispuistojen lukuisten kansallispuistojen suhteen. Määrittelyn jalokivi on sen pääkaupunki Sydney, jossa on kuuluisa Sydney -oopperakoti sekä Harbor Bridge,